スコーンとマルベリー（桑の実）のジャムで
1人アフタヌーンティー♡
マルベリーは
友人のご実家で採れたもの。
コトコト煮詰めてジャムにしてみました。
ジャムを作ったら…
スコーンも焼きたくなってしまい
プレーンとほうじ茶のスコーンを焼きました。
ムスメのおやつにもなるよう
小さいサイズの
ザクザクとしたクッキーのような
食感に仕上げてます😊
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お茶は最近のMyブームが
ほうじ茶なので
日本橋おちゃらかさんの
ほうじ茶アールグレイをミルクで。
そして大昔にポーセラーツの体験レッスンで
作ったカップで♡
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クロテッドクリームとジャム用に
ピッタリなプレートがなかったので
近々ポーセラーツで作りたいな…と
ムクムクと創作意欲が湧く月曜の午後です。