今日はとことんよくない日でした。


まずドルチェを焼こうと


型に流し込んで釜に入れるとき


釜のあけしめするとこにぶつかり半分こぼす。。。


こぼしたねたでドアのガラスが汚れ中の焼き具合が見えない。。



営業終わって釜の汚れを焼いてきれいにしようと温度をマックスにする。


ついでにピザのほうも。


そしてやってしまった。。


何も考えずやってしまったあたし。。。


まだあつあつなのに400度近くにあげたのに

明日冷めてからやればいいのに

冷たい洗剤をガラスにかけてしまった。。。


一瞬にして釜のドアのガラスが粉々にしておちてきた。。。


あの分厚い、ガラスがばりばりっとおちてきた。。


ホントやばいです。。これはさすがに凹みました。


すぐに手配してくれて

しょうがないよっていってくれて


そんなおちこまんでいいっていってくれて


みんなありがたい。


考ええればわかること。。
自分にあきれるね。。


やってしまったことは仕方ないことだけど


もっと考えて行動しよう。。。。。