2014年 103杯目
さて、奢ってもらって・・・
飲んだ後には
やっぱり、ラーメンですね
付近を散策してみました・・・の中
で、・・・・やってる店がなく・・・結局、ホテルと同じ敷地内にあった・・
『船栄』の系列店の、こちら・・・
『ラーメンとギョーザの店 陽気』
(らーめんとぎょーざのみせ ようき)
に行ってみましたよ
メニュー
極太味噌とか、惹かれますが・・・
今回、俺が注文したのは・・・
『ご対麺』
『陽気らーめん』＋半熟玉子 ￥600+100
店名のついたラーメンですが、長岡のご当地ラーメンの『越後長岡系生姜醤油』ですね。
初体験の生姜醤油です。
塩分高めの醤油スープに生姜がほんのり薫ります。
マンは、中太のややウェーブがかかった麺ですね。
コシはありますが・・・・どういうか・・・・フードコートレベルですかね
チャーシューは、脂の割合は良いんだけど・・・その脂身が、あんまり美味くないですね。
で、卵は・・・甘みが強く、半熟具合も中途半端ですね・・・
ニンニクとブラックペッパー入れたら、よく合ってて美味かったですよ・・・・
まぁ、この組み合わせで・・・
美味くならないラーメンあったら教えてほしいですけどね
で、ギョーザセットにしたんで(デブまっしぐら)こんなのもあります
ライスも付いてきましたが・・・忘れ
ギョーザは薄い皮です、餡は甘みあるけど・・・
それなりに美味かったですよ
それなりに、良かったんじゃないですかね。
ただ、・・・・
しっかりした『越後長岡系生姜醤油』を食してみたいと思いましたとさ・・・
ごちそうさまでした(^。^)y-.。o○
『陽気らーめん』 ★★★
『ラーメンとギョーザの店 陽気』 H P
場 所 ： 新潟県長岡市堺東町89 map
電話番号 : 0258-29-3355
営業時間 ： [平日]11:00～26:00(L.O.25:30)
[日曜]11:00～0:00(L.O.23:30)
定休日 ： 無休
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