暑くて…
パーク・ハイアットまで…もたない…
てことで、最近の打ち合わせはココ多いな
打ち水
静かなランチがしたいのなら、お勧めします
カウンターは僅席ですのでご予約を
そういう私はゲリラ訪問が多いのですがｗ
泡と海老の頭からスタート
稚鮎に山うど
茗荷や小茄子などの夏野菜
鱧やきすも今は美味しい
追加で穴子を
流れとか大事なんです
空気を読める職人さんがいらっしゃるのがこの店の魅力
確かな仕事ぶり
安定しています
〆はかき揚げで天丼に
デザートはココナツのアイスクリーム
キンキンに冷やしてあって、溶けることなく最後まで
美味しくいただけました
器にまでそういった細やかな配慮を
大切です
ごちそうさまでした
小さなデザートに飽き足らず…
ラウンジに移動して大好物モンブランを
普段はあまり栗のケーキをいただきませんが
こちらは特別、好きなんです
お隣には椎名誠さんがいらっしゃいました
私より黒く日焼けされていましたーｗ
iPhoneからの投稿
こちらもアップしておりますのでご覧ください オーダー撮影、モデルご応募もこちらから