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ペニンシュラのケーキのお次はこちらに…(笑)
コンラッドの魅力はその素晴らしいロケーション
モダンでスタイリッシュなコンセプト
ゴードン･ラムゼイやチャイナブルーで愉しんだ後は
トゥエンティエイトに場所を移し
さほど高くはない28Fから
東京湾や浜離宮恩賜庭園を一望するのも悪くない
そんなコンラッドのアフタヌーンティーは秋の装いで
ウォーミィな色とりどりの美しさを目でも愉しめます
冒頭のお写真のラインナップから一部ご紹介
マカデミアナッツブレッドに茸とスモークダックのブルスケッタ
洋梨と巨峰のコンポート
かぼちゃの冷製スープ
他にも、ブリオッシュでツナとトマトと卵をサンドイッチに
ゴルゴンゾーラのタルト
温かいスコーンもご自慢の美味しさ
クロテッドクリームとアプリコットジャムをお好みで
木の実とキャラメルのフロランタン、大好き
さて、真打ちは栗のロールケーキ
ビターなチョコレート生地に
チョコレートクリームと刻んだ栗が入っています
このケーキの唯一の難点は、ミニサイズだということ
到底満足できません(笑)
栗のコンフィの甘さと味わい深さは秀逸です
こちらのアフタヌーンティーは
11月いっぱいお愉しみいただけます
大人だけに開かれる扉
オフの午後は香水も慎重に選んで
スィートでリラックスした時間を持ちたい
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