◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
8月も大詰めですね
この猛暑にも
全く食欲の落ちない私が向かった先は
六本木
ちょっと早く着いたので
FUJIFILMに立ち寄り
アンセル・アダムスの20点ほどの展示を観て
約束のランチへ
本日お邪魔しましたのはミッドタウン3F
鉄板焼ステーキ『喜扇亭』
こちらは人形町今半の経営です
お席からの眺望もなかなか
ではいただきましょう
本日のコースは
ランチコースではなく夜のコースから
極上のヒレをチョイス
せっかくお肉をいただきに来たのですから
一番美味しいお肉にしましょう
グラムも指定できるとのことで
私は100ｇにいたしました
控えめ？
いやいや、コースですから(笑)
さっそく仕込みが始まりました
大きな大きな蛤でございます
ぐつぐつ…
まずは前菜
モロヘイヤのムースはのどごしを楽しみ
牛肉の煮込みは味付けが今半でした(笑)
大きな大きな蛤できあがり
スープが絶品
続きましてお料理は…
・牛肉の握り
・白身のお刺身
・お豆とグリーンサラダ
・お野菜のグリルは3種
(画像が無くてごめんなさい、食べるのに夢中です)
メインがこちら
ロースのほうが濃厚な味わいですが
ヒレもこちらは霜降りがかなり入っている
極上部位で大変美味しかったです
ガーリックライスでお食事
デザート3種
今半ですからお肉の種類やランクは豊富に用意されています
希望により特徴や状態も丁寧にご説明いただけます
せっかくお肉を目的に行くのですから
食べたい希望通りのお肉をいただかなくてはね
ごちそうさまでした
本日担当してくださった島田さん
とても気持ちのよいサービスでおもてなしくださいました
ありがとうございます
次回はロースをいただきに参りますね
良かったら1クリックお願いします
ペタもいつもありがとうございます
応援してくださり感謝申し上げます
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆