おはようございます
昨日の夜ごはん
・スペアリブのオーブン焼き
・キャベツの辣油炒め
・もち麦ごはん
・キムチなめ茸
スペアリブは塩、胡椒、
オレガノでオーブンで焼きました。
こんがり焼けて焼けて
ジューシーなスペアリブに
キャベツの辣油炒めは
オリジナルレシピ
辣油と京七味との味付けで
お箸が進みます
キムチなめ茸、
スーパーでお買い得だったので
買ってみました
彼がキムチが好きなので
食べてもらいましたが、
少し辛かったみたいです
スペアリブは
美味しかったみたいで
よかったです
ごはんを作るときに、
彼が好き嫌いが多い方なので、
(私からみると
)
)好き嫌いが多くても栄養が
バランス良く摂れるような
食事を考えたいといつも思います
わたしは嫌いなものは
ほぼなくバナナだけは
苦手なのですが、、
小さいときに、ピーマンも
苦手だった記憶がありますが、
両親が嫌いだから残したらダメと
言われてたおかげで、大人になって
何でも食べられるのは身体の
ために本当に有難く思います
今では両親の言葉に
感謝の気持ちです
コロナ影響で実家には
戻れてませんが、お正月は
無事帰れることを祈っております
やさしいやさしい幸せ