少し前に香港式ボルシチ作った日に、シチュー用牛肉半分冷凍しました、何に使えばいいか
迷いながらパエリアに辿り着きました
迷いながらパエリアに辿り着きました魚介類のパエリアは何回も作ったことありますけど、牛肉のが初めて作りました、具の組み合わせどうすればいいかまた迷っちゃって、ネットで調べてみたら
速水もこみちさんのレシピちょうど良かった(^^)、だいたいの材料がちょうど冷蔵庫にあります！ラッキー ✨
だいたいの材料と言うのは
もこみちさんのレシピ:
牛肉ステーキ肉、イタリア米、紫玉ねぎ、赤、黄色パプリカ、ブラウンマッシュルーム、にんにく、セロリー、コンソメスープ、サフラン、赤唐辛子、オリーブオイル、バター、塩･コショウ、コリアンダー （パクチー）
私のだいたいマネするレシピ
シチュー用牛肉、日本の米、普通の玉ねぎ、赤パプリカのみ 、エリンギ、にんにく、セロリー、コンソメスープ、サフラン、赤唐辛子、オリーブオイル、バター、塩･コショウ、コリアンダー （パクチー）
速水もこみちさんのステーキパエリアレシピです
今日はこんな感じです
キュウリワカメ セロリーの葉っぱ
の 味噌汁🍲
今日メインの牛肉パエリア 
🥘
水菜🥦のニンニク唐辛子🌶炒め
昨日のクラゲ
とキュウリ🥒の中華サラダ🥗
今日のパエリアは食べ切れなくて、また明日リメイクしたいと思います
また明日ね