豆苗豆腐の中華トロトロスープ

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今日ね、どうしてもトロトロスープ飲みたかったのー、これ、香港のスープかどうか自分もハッキリ分からない 笑 

飲んだことありそうでなさそう  もう忘れちゃった 

まーいいか 

作り方はこんな感じです、鶏がらスープに刻んだ豆苗、豆腐、余った椎茸入れて、水溶き片栗粉でトロミをつけて、最後に溶き卵