【残1・2/20(火)募集】お味噌を作ろう

名古屋市緑区

アロマ　ハーブ

フィトテラピー

happy＆healthy

Clover

牧野恵美子　です

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●お申込みは、

お味噌を作ろう

***

毎年恒例の　お味噌づくりのお知らせです

お申込みありがとうございました。

お味噌づくりは〆切とさせていただきます。

急遽、2/20(火)10時～12：30の回を追加しました

残1名様です

先着順となります

申込〆切2/1(木)です

お味噌を作り始めたら、おいしくてハマりますよ

ゆっくりお家で熟成させるので、

旨み、栄養たっぷりのお味噌が作れます！
ねかせ具合により、味が変わっていく楽しみも味わってください

材料はこだわりのものばかり

・無農薬大豆

・手間暇かけて作られた　特別栽培米コシヒカリ

を使った手作業の　米麹

・海からとれたお塩

お持ち帰り用のお味噌を味わえるお土産を用意します

大豆を煮る作業はこちらでしておきますので

当日はお豆を潰して

麹と混ぜて容器に詰めるだけで簡単に仕込むことができます

その後ご自宅にて約10か月寝かしていただくと

（ご自宅で保管するだけで、お手間はありません）

おいしいお味噌が出来上がります

手作り味噌、わたしの使い方は

お味噌汁

お鍋

豚汁

回鍋肉

味噌煮込みうどんなどをよく作ります

どれも、手作りお味噌がおいしいので、わが家の定番になってます

ご自宅での保管方法など当日も説明しますが

お味噌が出来上がるまで（約1年）、

ご質問はラインでいつでも質問できます

みんなで楽しく作ると

美味しいお味噌が出来ますよ

ご参加お待ちしています

●お申込みは、

お味噌を作ろう

●日時

2/20(火)　10時～12：30　残1←日程追加しました

2/9(金)　10時～12：30  🈵

●場所

緑区自宅教室　　駐車場3台あり

お申込みの方に詳細の場所を伝えます

徳重駅or赤池駅から車で10分弱

●料金

4300円 （出来上がり量約2㎏）

5700円 （出来上がり量約4㎏）　

※材料を発注するため、事前にご入金をお願いいたします

ゆうちょ銀行口座へ振込 or paypay送金 or　楽天キャッシュ送金

 お申込み時にご案内します

●定員   

2/20は2名様

2/9(金)🈵3名様

●お申込み〆切　2/1(木)

●持ち物

エプロン・バンダナなど・大きめのボウル直径28センチほど

・大豆を潰す マッシャーやすりこぎや麺棒など

お味噌を入れる容器（味噌約2キロの場合約2.7リットル）（味噌約4キロの場合5リットル）

※お味噌作りは、発注、お豆の仕込み準備をするので

1/22(月)からのキャンセルはキャンセル料100％かかります

ご理解の程よろしくお願いいたします。

体調管理が難しい季節です

体調不良でお休みされる場合は、材料をお渡しします

後日、取りに来ていただくことになります

ご理解いただきまして、お申し込みをお願いいたします

●お申込みは、

お味噌を作ろう

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