今年のおせちレッスン①から。
お子さん向けのレッスンはしていませんが
年齢や献立内容、その時のキッズたちのご機嫌具合などにより
時々、お手伝いをお願いすることも
小さなお重に自由に
Rくんは、いつもよりたーくさん食べましたと
ママが教えてくれました。
Kちゃんはまだ2歳なのに、手慣れています！
おうちでママとお料理することもあるそうで
レッスン中も興味津々で覗きにきてくれました
少人数の日は、折敷に盛りつけたりもしましたよ。
黒豆や田作り、なますなど
基本のおせち料理を網羅するおせちレッスン②。
お雑煮は、京風です。
毎月、通ってくださるからこそ
いつものレッスンとは、根本が違う
おせち料理の作り方も
すんなり入っていくのでは？と感じました。
みなさん、自覚はないかもしれませんが
初めて来られた時よりも
毎月、回を重ねるごとに、「？？？」な表情から
「！！！」になっておられましたよ
いきなり、おせちじゃ
「料理って、手間かかるし、めんどくさいなぁ」
と、なるかもしれませんが
ベースがあるからこそ、ハレの日に
丁寧に作る意味や楽しさを感じてもらえるのではと
考えています
今年のレッスン、終了された皆様
再開後の春からありがとうございました！
まだ、レッスンがある方
楽しみにお待ちくださいね