お茶メイン 和菓子メインの喫茶店
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忙しくて、全然書けてないです

まだまだ、幼稚園の行事も多く。
参加したり作ったりと何かと忙しいので
落ち着くまで更新回数が
減ってしまいそうです。
さて、昨日は種まきしました。
メネデール100倍
(10mlに対して水1リットル)に
種を浸してあります。
種は、お弁当用にとレタス系です。
そして、細長いのがマリーゴールドの種
なのですが、今回はフレンチ
じゃないです!
アフリカンマリーゴールドです!!!
フレンチタイプより、
コンパニオンプランツとして最適なので
時期をずらして2月・3月・4月の3回に
分けて植えます。
(本来は3月からが種まき時期)
レタスの種も、3分の1使って
あとは冷蔵庫の中へ…
そして、1時間くらい漬けたあと。
40型プランターなので排水溝用の
ネットを敷いてそこに培養土入れました。
そして、メネデール水を土全体に
染み込む様にかけてメネデール漬け種を
ばら撒きにして土は被せずそのまま
メネデール水を霧吹きしました。
アフリカンマリーゴールドの種は、
セルトレイに。
セルトレイで上から押し当てて土を
押し固めてそこに種を蒔き、
パラパラっと薄く土を被せて
メネデールを霧吹きでスプレーして
終わり。
レタスはキッチンガーデンとして
家の中で栽培しつつ、
カビないように注意もしつつ…
マリーゴールドは、外が暖かくなるまで
家の中で育てます。
昼以外は、プラケースの中にいます。
芽が出るまで、新聞紙をかけておけば
いいのかもしれませんが、種くっついたら
嫌なので、プラケースの上に
生地乗っけてます。
芽が出るまでは暗く。。。
朝、起きたらプラケースの蓋に水滴が
ぎっしり。 蓋に穴を開けないとまずい
なぁーって思いましたが蓋を少し
ずらしておくことにします。
日が経ってしまいました。
1月10日。EMぼかし肥料を作りました。
材料は、去年の怪しい堆肥、米ぬか、油かす、魚骨粉、コーヒーのかすを乾燥させたもの、それと発酵促進剤としてEMぼかし菌です。
衣装ケースの中に全部入れてよくかき混ぜました。
水を加えて握れるけど、触れば簡単にパラパラになる状態に。
そして、混ぜたら私の場合、
ちりとり使って黒のゴミ袋に詰めます。
そして、しっかり空気を抜いて縛る!
そして、衣装ケースに戻す。
試しにこないだ袋あけたらかなり
臭かった!
ちゃんと、発酵しているようですね!堆肥が水分を含んでいたらしく粘土ぽく
塊になっていてほぐすのが大変でした。
その堆肥がまだ残っていたので
もう1種類作りました。
分量は、ホームページを参考に。
米ぬか、油かす、魚骨粉、骨粉で。
ここにわずかな堆肥を。。。
上手くできるかな???
失敗してないといいのですが。
発酵終わったら、実験して
みたいと思います。


















