まえふみです
まだまだカンパーニュブームが続いております
週末は
こんな感じで2個作りました
二次発酵前
左はグラハム粉入り
右はライ麦入りです
発酵籠をまだ購入していないので
ザルで代用
でもでも
ついに昨夜ポチってしまいました！
発酵籠と
粉5キロ
冷静に考えると
やっちまった～と多少思いますが
ま、勢いも大切ということで
で、先ほどのカンパーニュの焼き上がりがこちら
上の写真同様に
左はグラハム粉入り
右はライ麦入り
生地の柔らかさが違うので
クープを入れるのも四苦八苦
ライ麦入りの方が綺麗に出来たと思いますがどうでしょう？
グラハム粉入りは我が家で食べちゃいましたが
ライ麦入りは、ご近所のワイン会への手土産にしました
大人7人いたけど
それにしてもたくさん飲んだな～
私は遅れて参加だったので
2種類しか飲んでませんが
また今度、ゆっくり味わいたいです
パン好きが高じて
ガスオーブンを買ってしまった我が家
パン以外にもいろんなグリル調理で大活躍ですが
そうなると今度は
ガスオーブンの近くに換気扇が欲しくなり。。。
昨日、ついにリフォーム会社に
工事下見&見積もりに来てもらいました
これから何社か見積もりとって
年度内には工事出来れば良いなぁ。
ガスコックの関係で
リビングの換気扇から一番遠い位置にガスオーブンがあるので苦肉の策
夏場の熱量を考えると
やはりオーブン近くに排熱用に換気扇が欲しい所です
なんか、パン焼くための家になっている気もするが（笑）
今日はバンビオにて
ベビーダンササイズです
予約不要・参加費無料！
11時から11時30分まで
30分間のプログラムです
手遊びやママストレッチなどで
みなさまと楽しみたいと思います
お時間ある方
ぜひ遊びに来てくださいね
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