こんにちは、渥美です
先日、黒田がブログにあげていましたが
お客様から丹波の黒豆
をいただきました
黒豆というと
乾燥黒豆しか知らなかった渥美。
お客さんから
『黒豆、解禁したかな？』
の意味が分からず
ボジョレーヌーボーのような解禁日があることも
今年初めて知りました
黒豆のレシピもついていたのですが
もっと簡単にできないものかと
ネットでレシピ検索
１番簡単そう
と思い
黒豆ご飯を炊いてみることにしました
塩の分量なども載っていましたが
塩麹入れてご飯炊いているのでスルー
お豆の量も目分量
何のためのレシピ検索だったのか
結果、出来上がったのがコレ↓↓
初めてにしては
美味しく出来たと思います
（お豆の鮮度が良かったことと炊飯器のおかげ
）
お豆がホクホクしていて美味しかったです
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