金曜日。
梅雨明けは
したものの
いまだ
不安定そうな
空模様。
少し晴れ間が
出てるものの
雲も多く
日傘で
出勤したけれど
帰りに
雨に降られ
晴雨兼用の傘で
よかった。
土用の丑に
先駆けて
18日に
行ってきた
鰻屋さん
うな富士 天白別邸。
今日は
お食事を
いただくところから。
しっかりと
店名を主張した
取り皿
突き出しの
きゅうりのお漬け物。
お代わり
できます。
まずは
パパさんの注文した
小うな丼。
食が細いので
こちらで↓
十分ですって❗️
外は
こんがり
焼かれて
中はふわふわ…
旨旨
はまぐりの
お吸い物。
そして
こちらは↓
わたしの注文した
上ひつまぶし。
蓋を開けると
わぁー
たっぷりの
う・な・ぎ
こちらにも
はまぐりのお吸い物が
つきます。
ひつまぶしの
【美味しい召し上がり方】に
沿って
①一杯目
そのままで。
②二杯目
薬味を乗せて。
③三杯目
薬味を乗せ
出汁をかけて
お茶漬け風で。
④四杯目
お好きな
食べ方で。
⑤五杯目
残りの薬味と
出汁で
お茶漬け風に。
ハァ
美味しかったぁ
