今日の夕飯はデミグラスハンバーグ!
子供たちは残さず食べてくれました~!
我が家のハンバーグは
お肉をこねる時、冷水を100mlくらい入れてこねます。
炒めた玉ねぎ・パン粉・小麦粉・マヨネーズが入ってます
たまごはレンジでチン♪するの(笑)
たまごだけ入れると爆発するから
耐熱ボウルに卵を入れてたまごがひたひたになるくらいお水をいれます
ラップをせずにそのまま1分30~40秒
半熟たまごの出来上がり♪
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