価値の追求。
どうもこんにちわ😁
価値について考えだすと
夜も眠れない石鳶です(^^)
価値と一言で言っても
人それぞれ違いますよね、、、
先日は福島区の炭火割烹いしいさんに
連れて行って頂きました！！
なんとこちら！！
福島区にある有名店、
鳥匠いし井さんが
先日オープンされた
日本料理のお店なのです！！
料理に対する拘りはもちろんのこと、
拘りの店内、器、
所作に至るまで
本当に素敵な空間でした！！
業界は違えど、価値を追求する姿勢。
とても勉強になりました！！(^ ^)
THIRDPLACEも
技術はもちろんのこと、
空間全てに価値を感じて頂ける様、
全員で熱く取り組んで参ります！！
昨日より今日‼️
今日より明日‼️
明日より明後日‼️
と、
日々進化する
THIRDPLACEに
乞うご期待下さい！！
皆様のご来店心よりお待ちしております！！