パールレディのタピオカの美味しさの秘密

　タピオカが輸入ではなく、『 MADE IN JAPAN 』であるということ
　

いろんな添加物が入った輸入物とは違い、国内のパールレディ自社工場で

日本人のプロフェッショナル達が素晴らしい品質で安全に製造・管理されているタピオカです

　生のタピオカを使用
　

生のタピオカは本当に食感が最高です

スーパーで売られている乾燥タイプのタピオカと雲泥の差があります

ただ生のタピオカの仕込みだけで1時間かかります

その時間を惜しまずして美味しいタピオカが出来上がるのです

　タピオカの作り置きはしない
　

時間の経過とともにタピオカの食感は悪くなっていきます

パールレディでは食感の悪くなったタピオカは全て廃棄します

当然、前日売れ残ったタピオカを翌日販売することは一切ございません

そして天気、気温などによってその日のタピオカの仕込み量を変え

最高の状態のタピオカをお届けできるようにしています

大量に仕込むのではなく、1日に何回も適量を仕込んでいるのです

　タピオカ専門店として9年のキャリア
　

パールレディ1号店の新宿店から始まって9年目を迎えたパールレディ

今やパールレディだけで17店舗

関連店舗合わせると30店舗以上

店舗から出てくる様々な問題、そして修正

より一層美味しいタピオカを追求する努力

これらのタピオカ専門店での貴重な経験＝財産が詰まったのがパールレディです

これからも皆様の笑顔を頂戴すべく、

最高品質のタピオカ専門店を目指していきます