入間にあるカッコイイお店

当時の会社の上司に連れてってもらったのが初

それ以来、虜になりました

1983年オープン
27年目のcafe&bar　AI ROADです

米軍ハウスを改装した、まるで日本にいることを忘れてしまいそうな外装

アプローチ部分にはレンガを配しています

オーナーの道見（どうみ）さん

実は外装、内装とも全て道見さんの手作り

まさに今、店舗増築の最中でした

夏前には増築部分が完成して塗装して、カウンター、グリルを更に入れるみたい

また行く楽しみがっ

では、しばしAI ROADの雰囲気を

ホントに映画の世界に入り込んだ錯覚になります

雑貨や小物も多すぎず少なすぎず計算されて配置

圧巻です

店内中央に鎮座するこの2代目暖炉も道見さんの手作り

この薪たちを入れると

こうなります

めちゃくちゃ暖かかった～

パチパチという木が焼ける音、燃える炎、しばらく見入ってました

暖炉の熱を利用したダッチオーブンで焼いた肉は絶品らしいです

次回は必ず食べよう

作業場にて道見さん

チェーンソーで削っているものは･･･

近所のコーヒー豆専門店からの頼まれ物

木彫りのコーヒー豆

これからバーナーで焼いて焦がして仕上げるって言ってました

豆専門店の存在感抜群の看板になるそうです

イケメンスタッフのシンちゃんもヘン顔で対応してくれます

ちなみにシンちゃん、AI ROADと同い年(笑)

ってな感じで、お近くの方は是非行ってみて下さい

いや遠方の方でもこの雰囲気が好きな方は行く価値は十分すぎるほどあります

道見さんの人柄、シンちゃんの丁寧な対応、

空気感、音楽、お酒、料理

自分のように虜になりますから

AI ROAD

埼玉県入間市鍵山1-5-19
TEL：04-2964-6515
木曜、第3水曜定休