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肉じゃがトマトチーズホイル焼きのレシピです
＜材料と下準備＞＝２～３人分
☆じゃが芋＝1~2個（スライサーで薄切りに）
☆玉ねぎ＝１/２個（スライサーで薄切りに）
☆エリンギ（あれば）＝１本（薄切りに）
☆切り落とし肉（豚肉or牛肉）＝100~150g
☆味付け調味料＝塩コショウ（少々）
☆トマトソース（市販）＝１/２缶
☆バター＝適量
☆ピザ用チーズ＝適量
＜調理手順＞
①広げたアルミホイルにバターを塗り
②じゃが芋を広げてのせ
③玉ねぎも広げのせ、塩コショウをふる
④エリンギ・切り落とし肉も広げのせ、塩コショウをふる
⑤トマトソースをかけ、フライパンに入れる
⑥ホイルで包み
⑦フタをし中火で１０分程蒸し焼きにする
⑧フタを取り、上ホイルを除き肉に火が通っていることを確認し
⑨ピザ用チーズを入れ
⑩フタをし、弱火でチーズがとけるまで蒸す
⑪チーズがとけたら、器にのせ直し出来上がり！
如何でしたか？
スライサーで切った
薄切りのじゃが芋と玉ねぎ
時短で蒸しあがる一品に！
味付けも
市販のトマトソースで
フライパン一つで仕上がる
簡単時短節約レシピ〰
旨み満載のホイル焼き
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
