ばあばのブログに
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にんじん嫌いでも
ついつい食べちゃう
お財布にも優しい
栄養満点
ヘルシーな一品
このブログは
にんじんチーズお好み焼き風のレシピブログです
<材料>=2人分以上
☆にんじん=1本
☆味付け調味料=塩(少量)小麦粉(大4)卵(1個)牛乳(大4)
☆炒め油=小2
☆スライスチーズ=2枚
<調理手順>
①にんじんはスライサーでせん切りにしボウルに入れ、塩(少量)をふり入れ混ぜ、小麦粉(大4)を全体にまぶすようにからめる
②ボウルに卵を割り入れ切るようにときほぐし、牛乳(大4)を加え混ぜる
③①に②を加え、さっくりと混ぜる
④フライパンに油(小2)を入れ熱し、③を入れ中火で焼く
⑤フタをして弱めの中火で8分程度焼く
⑥フタを取り、上下を返しスライスチーズをのせ
⑦再度フタをして、5分ほど蒸し焼きにする
⑧チーズがとけたら火を止め、器に盛れば出来上がり!
如何でしたか?
ほんのり甘いにんじんと
チーズの旨み
栄養満点の
食べやすく美味しい
老若男女問わず
好まれる一品!
ご飯のおかずに
ビールのあてに
お弁当に
おやつにも~
フライパンで仕上げる
簡単時短節約レシピで〰
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