ばあばのブログに
ご訪問頂きありがとうございます
二つの食材で仕上げる
追加味付けもいらず
おいしすぎる
ので
再投稿します
このブログは
たらこじゃが天ぷらのレシピブログです
＜材料＞＝２～４人分
☆じゃがいも＝2～3個
☆たらこ（or明太子）＝1腹
☆衣＝小麦粉（大4）片栗粉（大3）水（大4～5）
☆揚げ油＝適量
＜調理手順＞
①じゃがいもの皮をむき、１cm角の棒状に切る
②水に５分ほどつけ、ザルにあげて水気を切る
➡
③たらこは1㎝幅に切る
④ボウルに小麦粉（大4）片栗粉（大3）水（大4～5）を入れザックリと混ぜ
➡
⑤④に②のじゃがいも・③のたらこを入れ
⑥全体をまんべんなく混ぜる
⑦揚げ油を１６０℃に熱し、⑥をスプーンですくい入れ揚げる
⑧固まるまでさわらずに揚げ、固まってきたら上下を返し、さらに揚げ焼きする
⑨油を切り器に盛れば出来上がり！
如何でしたか？
外はカッリカリ～
中はホックホク～
たらこの塩味が
たまらなく美味しい一品！
混ぜて揚げるだけの
簡単時短節約レシピ〰
ご飯のおかずに
ビールのあてに
お弁当にも最高！
混ぜる野菜はあるもので
代用可能
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
