ばあばのブログに
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レンジで麻婆豆腐のレシピブログです
＜材料＞＝２人分以上
☆ひき肉＝200ｇ
☆絹ごし豆腐＝200ｇ
☆青ネギ＝1袋
☆味付け調味料＝豆板醤（小1/2）・甜麺醤（大1）・油（小2）・ガーリックパウダー（少量）・水（大4）・コンソメ顆粒（小1/2）・酒（大1）・しょう油（大1）・塩コショウ（少々）
＜調理手順＞
①青ネギは小口切りにする
②耐熱ボウルに、ひき肉・①・豆板醤（小1/2）甜麺醤（大1）油（小2）ガーリックパウダー（少量）を入れ
③よく混ぜ合わせ、ふんわりとラップして電子レンジ（600W）で3分加熱する
④水（大4）・コンソメ顆粒（小1/2）・酒（大1）・しょう油（大1）・塩コショウ（少々）を混ぜておく
⑤取り出して、ひき肉をほぐすように混ぜ合わせ
⑥④を加え混ぜる
⑦豆腐を手でつぶしながらのせ、再びラップして電子レンジで5分加熱する
⑧取り出し混ぜ合わせ
⑨器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
食材を入れ
チンするだけなのに
本格的な麻婆豆腐に～
ごはんのおかずに
ビールのあてに最高！
電子レンジで仕上がる
簡単時短節約レシピで〰
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