ばあばのブログに
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レンジでひきれんこん蒸しのレシピブログです
＜材料＞＝２人分以上
☆鶏ひき肉＝150ｇ
☆ひき肉下味調味料＝しょう油（大1）・酒（大1）
☆れんこん＝１節
☆片栗粉＝大1
☆うどん汁（市販可）＝適量
＜調理手順＞
①ボウルに、ひき肉・しょう油（大1）・酒（大1）を入れ、箸でなじむように混ぜ、室温で10分以上置いておく
➡
②れんこんは皮をむいてすりおろす
③①に②を汁ごと加え、片栗粉（大1）も加え、手でなじむように混ぜる
④耐熱容器にこんもりと盛り、ふんわりとラップして電子レンジ（600Ｗ）で7分加熱する
⑤取り出し、そのまま5分ほどおく
⑥うどん汁を中火にかけ火を止め、⑤にかければ、出来上がり！
如何でしたか？
すりおろしたれんこんと
鶏ひき肉を混ぜ
チンするだけの
簡単時短節約レシピで〰
ごはんのおかずに
ビールのあてに
お弁当にも！
だしのきいたたれが
さらに旨みUPの
柔らかな食感～
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