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にんじんたらこ炒めのレシピブログです
＜材料＞＝２～４人分
☆人参＝1本
☆たらこ（辛子明太子）＝1～2腹
☆炒め油＝大1
☆うどん汁（市販可）＝大3
＜調理手順＞
①にんじんは、5㎝長さの細切りにする
②たらこは中身をこそげとる
③フライパンに油（大１）を入れ熱し、①の人参を炒め
④しんなりするまで炒め、うどん汁（大3）を加え
⑤フタをして、弱めの中火で3分ほど蒸し焼きにする
⑥フタを取り、②を加え
⑦ほぐしながら炒め、たらこがパラパラになったら火を止める
⑧器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
炒めたにんじんの甘さと
たらこの塩味
だし汁の旨みが加わり
たまらなく美味しい一品！
ご飯のおかずに
ビールのあてに
お弁当にも最高！
フライパン一つで仕上がる
簡単時短節約レシピで〰
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