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鶏団子ふわとろスープ煮のレシピブログです
＜材料＞＝3人分
☆鶏ひき肉＝150ｇ
☆団子味付け＝すりおろしれんこん（50ｇ）・しょう油（小2）・塩（小1/2）
☆ワンタンの皮＝30枚
☆スープ煮調味料＝水（600㏄）・酒（大2）・コンソメの素（2個）
＜調理手順＞
①ワンタンの皮は、細切りにする
②ボウルに、鶏ひき肉・すりおろしれんこん（50ｇ）・しょう油（小2）・塩（少量）を入れ混ぜる
③食べやすい大きさに丸め
④①のワンタンの皮を③に貼り付ける
⑤鍋に水（600㏄）酒（大2）を入れ火にかける
⑥煮立ったら、コンソメの素（2個）・④を加え、弱めの中火で煮る
⑦8分以上に煮込んで火を止める
⑧器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
ワンタンの皮を貼り付け
さらに
ふわふっわの
とろっとろの
柔らか団子に～
口当たりも
喉ごしにもいい
美味しい味わいで
食べやすいスープ煮！
混ぜて煮込むだけの
簡単時短節約レシピ〰
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