ばあばのブログに
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ふわふわお好み焼き風のレシピブログです
＜材料＞＝２人分以上
☆キャベツ＝1/4個
☆長いも＝150～200ｇ
☆卵＝2個
☆桜えび（乾燥）＝10ｇ
☆ねぎ＝適量
☆炒め油＝バター（大2）
☆仕上げ＝ソース（適量）・マヨネーズ（適量）
＜調理手順＞
①キャベツを耐熱皿にのせラップでおおい、電子レンジ（600Ｗ）で４分加熱する
②取り出し粗熱をとり、粗みじん切りにする
③ボウルに卵を割りほぐし、皮をむいた長いもをすりおろし混ぜる
④小口切りにしたねぎ・乾燥桜えびを加え混ぜ
⑤②を加え混ぜる
⑥フライパンにバター（大2）を入れ熱しとかす
⑦⑤を流し入れ5分ほど焼き
⑧上下を返し5分以上火が通るまで焼き火を止める
⑨器に盛り、ソースマヨネーズをかければ出来上がり！
如何でしたか？
小麦粉を使わず
長いも卵をつなぎに
ふんわり柔らかな
美味しすぎるお好み焼き～
フライパンで仕上がる
簡単時短節約レシピで〰
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