ばあばのブログに
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鶏むねトマトシチュー風のレシピブログです
＜材料＞＝２人分以上
☆鶏むね肉＝1枚
☆鶏肉下味調味料＝塩コショウ（少々）・ガーリックパウダー（少量）
☆玉ねぎ＝1個
☆炒め油＝大1
☆煮込み調味料＝水（200㏄）・トマト缶（1缶）・こんsめの素（2個）・塩（小1/4）・コショウ（少々）・しょう油（大1/2）・ソース（大1/2）
☆仕上げ＝塩コショウ（適量）
＜調理手順＞
①鶏むね肉は1㎝厚さの斜めそぎ切りにしボールに入れ塩コショウ（少々）ガーリックパウダー（少量）をふり入れまぶす
②玉ねぎは縦半分に切り、縦薄切りにする
③フライパンに油（大1）を入れ熱し、②を炒める
④玉ねぎがしんなりしたら、①を並べ入れ焼く
⑤両面こんがりと焼く
⑥水（200㏄）トマト缶（1缶）コンソメの素（2個）塩（小1/4）コショウ（少々）しょう油（大1/2）・ソース（大1/2）を加え
⑦フタをずらしてのせ、弱めの中火で20分以上煮込む
⑧時々焦げないように底からかき混ぜながら、塩コショウで味を整え火を止める
⑨器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
柔らかむね肉と
トマトの酸味が
ごはんのおかずに
ビールのあてに
パンにも
パスタにも～
フライパンで仕上がる
簡単時短節約レシピで〰
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