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マヨチキン竜田揚げのレシピブログです
＜材料＞＝３人分以上
☆鶏むね肉＝2
☆漬け込み調味料＝マヨネーズ（大3）・しょう油（大2）・酒（大2）・ガーリックパウダー（少量）・コショウ（少々）
☆小麦粉＝大8
☆揚げ油＝適量
＜調理手順＞
①むね肉は大きめの一口大のそぎ切りにしてボウルに入れる
②マヨネーズ（大3）しょう油（大2）酒（大2）ガーリックパウダー（少量）コショウ（少々）を加えもみ込み30分以上置いておく
➡
③小麦粉（大8）を加え、よく混ぜる
➡
④揚げ油を180℃に熱し、③の形を整えながら、くっつかないように離して揚げる
⑤周りが固まってきたら返しながら、5分以上中に火が通るまで、こんがりと揚げる
⑥油を切り、器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
しっかりとした味わい
しっとりと仕上がり
カッリカリの香ばしい竜田揚げ～
混ぜて揚げるだけの
簡単時短節約レシピ〰
ご飯のおかずに
ビールのあてに
お弁当にも最高！
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