ばあばのブログに
ご訪問頂きありがとうございます
このブログは
豆腐たらこ煮のレシピブログです
＜材料＞＝３人分以上
☆絹ごし豆腐＝1～2丁
☆水菜＝1袋
☆たらこ＝1～2腹
☆たらこ用酒＝大1
☆煮込み調味料＝うどんだし汁（300cc）・コンソメの素（1個）・しょう油（小2）・塩（適量）
＜調理手順＞
①水菜は5㎝長さに切る
②たらこの薄皮を除き、酒（大1）を加え混ぜ合わせておく
③鍋に、うどんだし汁（300cc）・②を入れ混ぜる
④食べやすい大きさに切った豆腐を加え火にかける
⑤煮立ったら、コンソメの素（1個）しょう油（小2）を加え煮る
⑥①を加え
⑦水菜がしんなりするまで煮込み、塩で味を整え火を止める
⑧器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
食材を煮込むだけで
旨みあふれる一品に～
鍋で仕上がる
簡単時短節約レシピで〰
ごはんのおかずに
ビールのあてに！
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
