ばあばのブログに
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ヒレごま焼きのレシピブログです
＜材料＞＝３人分以上
☆豚ヒレ肉＝200～250ｇ
☆肉下味調味料＝しょう油（大1）・酒（大1/2）・ごま油（大1/2）
☆ごま＝適量
☆炒め油＝大1
＜調理手順＞
①肉を1㎝厚さに切りボウルに入れ、しょう油（大1）酒（大1/2）ごま油（大1/2）を加え、もみ込みしばらく置く
②①の汁気をふき
➡
③両面にごまをまぶす
④フライパンに油（大1）を入れ熱し、③を並べ入れ中火で焼く
⑤こんがりと焼けたら上下を返し、さらに焼き火を通し火を止める
⑥器に盛れば出来上がり！
如何でしたか？
下味をつけ
ごまをまぶして
焼くだけの
簡単時短節約レシピで〰
ごはんのおかずに
ビールのあてに
お弁当にも！
柔らかヒレ肉に
ごまの食感と香ばしさが
美味しい～
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