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ブロ玉カニカマ甘酢あんかけのレシピブログです
＜材料＞＝４人分
☆かにかまぼこ＝150ｇ
☆ブロッコリー＝1株
☆水＝100㏄
☆卵＝3個
☆塩＝少量
☆炒め油＝ごま油（大１）
☆あんかけ調味料＝水（100cc）・コンソメ顆粒（小1）・しょう油（大1）・砂糖（小2）・酢（小2）・片栗粉（小1）
＜調理手順＞
①ブロッコリーは小さめの小房に切り分ける
②ボウルに、卵を割り入れ塩（少量）を加え
③ときほぐし、かにかまぼこを食べやすくさき加え混ぜる
④フライパンに①・水（100㏄）を入れ中火にかけフタをして５分程蒸し焼きにする
➡
⑤フタを取り火を止め、取り出す
⑥⑤のフライパンをきれいにふき、ごま油（大1）を入れ熱し③を流し入れ
⑦しばらく置き、固まりかけてきたら大きく混ぜ
⑧半熟状になったら、⑤を戻し入れ
⑨ざっと炒め混ぜ合わせ火を止める
⑩器に盛る
⑪⑨のフライパンをきれいにふき、水（100cc）コンソメ顆粒（小1）しょう油（大1）砂糖（小2）酢（小2）片栗粉（小1）を入れ混ぜ中火にかけ
⑫とろみがついたら火を止める
⑬⑩に、⑫をかければ出来上がり！
如何でしたか？
フライパン一つで仕上がる
簡単時短節約レシピで〰
彩りもよく
ごはんのおかずに
ビールのあてに
お弁当にも！
甘酢あんかけが
カニカマの旨みも加わり
美味しすぎる～
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
