ばあばのブログに
ご訪問頂きありがとうございます。
このブログは
豆腐磯辺かば焼きのレシピブログです
＜材料＞＝２～４人分
☆豆腐＝150ｇ
☆ひき肉＝100～150ｇ
☆調味料＝パン粉（大2）・塩（小1/3）
☆焼きのり（全形）＝1枚
☆炒め油＝大1
☆たれ調味料＝みりん（大1.5）・しょう油（大1.5）・水（大1.5）
＜調理手順＞
①豆腐はペーパー等で包み、水気を絞ってボウルに入れる
➡
②①のボウルに、ひき肉・パン粉（大2）塩（小1/3）を入れ練り混ぜ等分に丸める
➡
③焼きのりを6等分に切る
④③に②を平らに広げる
⑤フライパンに油（大1）を入れ熱し、④ののり面を下にして焼く
⑥のりと生地がなじんだら裏返して焼く
⑦みりん（大1.5）しょう油（大1.5）水（大1.5）を混ぜ合わせておく
⑧焼き色がついたら、⑦を回し入れ
⑨たれをからめ、火を止める
⑩器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
甘しょう油味の照焼きが
豆腐入りの生地に
なじんで
美味しい一品に！
ご飯のおかずに
ビールのあてに
お弁当にも最高～
混ぜてのせて焼くだけ
フライパンで仕上がる
簡単時短節約レシピ〰
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
