ばあばのブログに
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甘栗煮きんとんのレシピブログです
＜材料＞＝３人分以上
☆さつまいも＝1本
☆くちなしの実＝1～2個
☆栗の甘栗煮＝5～7個（含むみつ大2
☆砂糖＝大2～3
＜調理手順＞
①さつまいもは1㎝厚さの輪切りにし、しばらく水につけザルにあけ水気を切る
②くちなしの実をだしパック等に入れ、軽くたたきつぶす
➡
③鍋に①②を入れ、かぶる位の水を加え、中火にかけ、さつまいもに竹串が刺さるまでゆで
④くちなしの実を取り出し、ザルにあけ湯を切る
⑤③の鍋に、熱いうちに④を戻し入れマッシャー等でつぶす
⑥砂糖・甘栗煮のみつ（大2）を加え、中火で軽く練る
⑦甘栗を半分に切る
⑧⑥に⑦を加え静かに練り、火を止める
➡
⑨器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
甘みと旨みが
卓越した美味しさ～
栗の甘栗煮ありきの
簡単時短節約レシピで〰
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