ばあばのブログに
ご訪問頂きありがとうございます
このブログは
フライドきな粉チキンのレシピブログです
＜材料＞＝３人分以上
☆鶏むね肉＝１枚（300ｇ以上）
☆プレーンヨーグルト＝大2
☆鶏肉下味調味料＝塩（少量）・コショウ（少々）・ガーリックパウダー（少量）・小麦粉（大2）
☆衣＝小麦粉（大5）・きな粉（大3）
☆揚げ油＝適量
＜調理手順＞
①むね肉を1㎝幅の斜めそぎ切りにし、1㎝厚さの棒状に切り、ヨーグルトを加え混ぜ
②①に塩（少量）コショウ（少々）ガーリックパウダー（少量）小麦粉（大2）を加え混ぜ合わせ、30分以上冷蔵庫に入れ置いておく
➡
③小麦粉（大5）きな粉（大3）を混ぜ
④②を③でしっかりとまぶし
⑤揚げ油を180℃に熱し④を入れ返しながら
⑥こんがりと揚げ焼きし油を切る
⑦器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
ほんのり大豆の風味と
しっとり柔らかむね肉が
たまらなく美味しい～
ごはんのおかずに
ビールのあてに
おべんとうに
おもてなし料理にも！
混ぜて揚げるだけの
簡単時短節約レシピで〰
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
