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さつまいもチーズ焼きのレシピブログです
＜材料＞＝３人分以上
☆さつまいも＝小1本
☆さつまいも下味＝小麦粉（大2）・塩（少量）・コショウ（少々）
☆炒め油＝大1
☆とろけるチーズ＝適量
＜調理手順＞
①さつまいもはよく洗って、皮ごと細切りにする
②サッと水につけ、ザルにあげて水気を切る
➡
③②を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップして電子レンジ（600Ｗ）で3分加熱する
④取り出しラップをはずし、小麦粉（大2）塩（少量）コショウ（少々）を加え混ぜる
⑤フライパンに油（大1）を入れ熱し、④を平らに広げ
➡
⑥弱めの中火で、フタをして5分蒸し焼きにする
⑦フタを取り、チーズを散らし
⑧フタをして、チーズがとけるまで焼く3分程度焼き
⑨上下を返して、さらに5分焼き、焼き色がついたら火を止め取り出す
⑩器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
カッリカリパッリパリの食感と
ほんのり甘いさつまいもに
チーズの旨み塩味が
マッチしすぎる逸品！
簡単おやつに
ビールのあてに
お弁当にも～
フライパン一つで仕上がる
簡単時短節約レシピで〰
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