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れんこん水餃子のレシピブログです
＜材料＞＝３～４人分
☆れんこん＝150～200ｇ
☆ひき肉＝200ｇ
☆肉種味付け調味料＝酒（大2）・オイスターソース（大1）・ごま油（大1）・塩（小1/2）・コショウ（少々）
☆餃子の皮＝1袋
☆ポン酢しょう油＝適量
＜調理手順＞
①れんこんの皮をむいて、薄目の輪切りにし、細切りにし、粗みじん切りにする
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②ボウルに、ひき肉・酒（大2）オイスターソース（大1）ごま油（大1）塩（小1/2）コショウ（少々）を入れ、混ぜ合わせる
③①を加え、箸等で、混ぜ合わせる
➡
④餃子の皮の縁に、たっぷりの水をつけ、③を入れ
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⑤ひだをよせながら閉じる
⑥鍋にたっぷりの湯をわかし、⑤を入れ、中火で茹でる
⑦ギョーザが浮かび上がってきてから、3分以上茹で、火を止める
⑧湯を切って、器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
下味をつけた肉種に
シャキシャキれんこんを加え
コクと旨みのある
あっさり水餃子に～
喉ごし良く
ツルルンと食べれちゃう一品！
包んで茹で上げるだけの
簡単時短節約レシピ〰
ごはんのおかずに
ビールのあてに
ヘルシーレシピ～
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