ばあばのブログに
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むね肉カリカリごま焼きのレシピブログです
＜材料＞＝３人分以上
☆鶏むね肉＝1枚
☆鶏肉下味調味料＝しょう油（大1）・酒（大2）・砂糖（小1）・片栗粉（大2）
☆ごま＝適量
☆炒め油＝大2
＜調理手順＞
①むね肉は、2㎝厚さの斜めそぎ切りにし、ラップにはさんで、めん棒等で倍にのばす
➡
②ボウルに、しょう油（大1）酒（大2）砂糖（小1）片栗粉（大2）を入れ混ぜる
➡
③ラップから出した鶏肉に、②をからませ混ぜる
④両面にごまをつける
⑤フライパンに、油（大2）を入れ熱し、④を並べ入れ、両面こんがりと焼き火を止める
⑥器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
カリッとサクサクで
ごま風味
旨みたっぷりの一品！
フライパンで仕上がる
簡単時短節約レシピで〰
ごはんのおかずに
ビールのあてに
お弁当にも～
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