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鶏むねしょう油煮のレシピブログです

<材料>=4人分以上

☆鶏むね肉=1~2枚

☆煮込み調味料=酒(100cc)・しょう油(大5)・砂糖(大2)

 

<調理手順>

①厚手の鍋に、酒(100cc)しょう油(大5)砂糖(大2)を入れ

  

鶏むね肉を加え、中火にかけ、煮立ったら、弱めの中火にし

  

③フタをして、時々返しながら、25分以上煮る

  

④フタを取り

  

強めの中火にし、一気に煮つめ、照りよく仕上げ火を止める

  

自然に冷ましてから切り、器に盛れば、出来上がり!

  

 

如何でしたか?

 

鍋で煮込むだけで

やわフワの鶏煮込みに~

 

ごはんのおかずに

ビールのあてに

オードブルにも

お弁当にも最高!

 

お好み野菜を添えて

簡単節約レシピで〰

 

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