ばあばのブログに
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鶏むねしょう油煮のレシピブログです
<材料>=4人分以上
☆鶏むね肉=1~2枚
☆煮込み調味料=酒(100cc)・しょう油(大5)・砂糖(大2)
<調理手順>
①厚手の鍋に、酒(100cc)しょう油(大5)砂糖(大2)を入れ
②鶏むね肉を加え、中火にかけ、煮立ったら、弱めの中火にし
③フタをして、時々返しながら、25分以上煮る
④フタを取り
⑤強めの中火にし、一気に煮つめ、照りよく仕上げ火を止める
⑥自然に冷ましてから切り、器に盛れば、出来上がり!
如何でしたか?
鍋で煮込むだけで
やわフワの鶏煮込みに~
ごはんのおかずに
ビールのあてに
オードブルにも
お弁当にも最高!
お好み野菜を添えて
簡単節約レシピで〰
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