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油揚げ鶏ひきロール蒸しのレシピブログです
＜材料＞＝３～４人分
☆油揚げ＝２枚
☆鶏ひき肉＝150～200ｇ
☆肉種調味料＝みじん切り玉ねぎ（1/4個）・砂糖（小1）・塩（少量）・しょう油（小1）・とき卵（1個）
☆冷凍ミックスベジタブル＝1カップ
＜調理手順＞
①油揚げは、3辺を切って1枚に開く
②ボウルに、鶏ひき肉・みじん切り玉ねぎ（1/4個）・砂糖（小1）・塩（少量）・しょう油（小1）・とき卵（1個）・冷凍ミックスベジタブルを入れ
③混ぜ合わせる
④①の油揚げに③を向こう側1㎝以上残してぬり
⑤端からクルクル巻く
⑥蒸気の上がった蒸し器に並べ入れ、弱めの中火で15～20分蒸す
⑦取り出し、粗熱を取り
⑧食べやすい大きさに切り、器の盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
柔らかふわふわで
上品な味わいの
彩りも満点
美味しい一品！
ごはんのおかずに
ビールのあてに
お弁当に
おもてなし料理にも最高～
巻いて蒸すだけの
簡単時短節約レシピで〰
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