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たらこ豆腐煮のレシピブログです
＜材料＞＝２～３人分
☆絹ごし豆腐＝200ｇ
☆たらこ＝１腹
☆煮込み調味料＝水（150㏄）・コンソメ顆粒（小2）・みりん（大1）・しょう油（大1.5）
＜調理手順＞
①たらこの薄皮をむき、1㎝幅に切る
②鍋に、水（150㏄）コンソメ顆粒（小2）みりん（大1）しょう油（大1.5）を入れ煮立てる
③豆腐を8等分に切り、②に加え煮る
④再び煮立ったら、①のたらこを加え
⑤たらこをほぐしながら煮込み、火を止める
⑥器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
たらこの旨み塩味が
豆腐にしみしみの
美味しすぎる一品！
鍋で煮込むだけの
簡単時短節約レシピで〰
ごはんのおかずに
ビールのあてに最高～
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