ばあばのブログに
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春キャベ肉中華風蒸し焼きのレシピブログです
＜材料＞＝３～４人
☆切り落とし肉（豚肉or牛肉）＝150～200ｇ
☆春キャベツ（キャベツ）＝1/4個
☆乾燥桜えび＝8～10ｇ
☆味付け調味料＝酒（大1）・塩（小2/3）・ごま油（大2）
＜調理手順＞
①キャベツは、ざく切りにする
②フライパンに、①のキャベツを広げ入れ
③肉・桜えびを重ねのせ、酒（大1）・塩（小2/3）・ごま油（大2）を回しかけ
④フタをして、弱めの中火で、10分程蒸し焼きにする
⑤フタを取り、全体を混ぜながら、肉に火を通し、火を止める
⑥器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
桜えびの風味と塩味が
春キャベツの甘みと
マッチしすぎる一品に！
ごま油が決め手
フライパン一つで仕上がる
簡単時短節約レシピ〰
ごはんのおかずに
ビールのあてに
お弁当にも最高～
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