ばあばのブログに
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やわふわたらこオムレツのレシピブログです
＜材料＞＝２～３人分
☆卵＝4個
☆卵味付け調味料＝塩コショウ（少々）
☆ちりめんじゃこ＝30～40ｇ
☆たらこ＝1腹
☆炒め油＝オリーブ油（大3）
＜調理手順＞
①ボウルに、卵を割り入れ、ときほぐして、塩コショウ（少々）を加え混ぜ合わせる
②たらこは、小さめに切る
③①に、②・ちりめんじゃこを加え、混ぜ合わせる
➡
④小さめのフライパン（直径20㎝）に、オリーブ油（大3）を入れ熱し
⑤③を流し入れ
⑥箸で大きく混ぜ
⑦五分ほど固まってきたら、強めの中火で、フライパンをゆすりながら焼く
⑧表面まわりがかたまりかけ、中はトロトロ状態で、上下を返し、焼き色がつくまで、2分程焼き、火を止める
⑨器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
柔らかふわふわの食感で
たらこじゃこの
塩味旨みが
たまらなく美味しい一品！
ごはんのおかずに
ビールのあてに
お弁当にも最高～
フライパンで仕上げる
簡単時短節約レシピ〰
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