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鶏野菜ケチャップ煮のレシピブログです
＜材料＞＝２～３人分
☆鶏もも肉＝1枚
☆鶏肉下味調味料＝塩コショウ（適量）
☆玉ねぎ＝1個
☆にんじん＝1本
☆じゃがいも＝2～3個
☆味付け調味料＝トマトケチャップ（200㏄）・水（400㏄）・コンソメ顆粒（小2）・オリーブ油（大2）・しょう油（大1/2）・ソース（大1/2）・塩コショウ（適量）
＜調理手順＞
①鶏肉は、大きめの一口大に切り、塩コショウをふりまぶす
②玉ねぎは、ざく切りにする
③にんじんは、5㎜ 厚さの輪切りにする
④じゃがいもの皮をむき、小さめの一口大に切る
⑤鍋に、②③④①の順に重ね入れ
⑥トマトケチャップ（200㏄）・水（400㏄）・コンソメ顆粒（小2）オリーブ油（大2）を加え
⑦フタをして、強火にかけ、5分程煮たら、ひと混ぜして
➡
⑧再度フタをして、弱めの中火で30分以上、野菜が柔らかくなるまで煮込む
⑨フタを取り、しょう油（大1/2）・ソース（大1/2）を加え混ぜ
⑩塩コショウ（適量）で味を整え、火を止める
⑪器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
食材を重ね入れ
ひたすら煮込むだけの
簡単時短節約レシピ〰
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