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ハムチーズガレットのレシピブログです
＜材料＞＝フライパン（直径20ｃｍ）1枚分
☆じゃがいも＝3～4個
☆じゃがいも下味調味料＝塩（少量）・コショウ（少々）
☆ロースハム＝3～4枚
☆スライスチーズ＝1枚
☆炒め油＝オリーブ油（大3+大1）
＜調理手順＞
①じゃがいもの皮をむき、スライサー等で細切りにして、塩（少量）コショウ（少々）をまぶす
②フライパンに、オリーブ油（大３）を入れ、①の半量を広げ入れる
③ロースハムを全体に広げ、スライスチーズをのせる
④①の残りを広げ入れる
⑤弱めの中火にかけ、平らなフタをのせ、押さえつけながら、15分ほど焼く
⑥フタを取り、上下を返し、縁から油（大1）を回し入れ、10分程焼く
⑦火を止めて、器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
ハムとチーズの
塩味と旨みが
カッリカリじゃがいもと
相性抜群の一品！
フライパン一つで仕上がる
簡単時短節約レシピで〰
ビールのあてに
お弁当にも最高～
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