ばあばのブログに
ご訪問頂きありがとうございます。
このブログは
楽々熱々サムゲタン風のレシピブログです
＜材料＞＝２～４人分
☆鶏もも肉＝２枚
☆もち米＝1/2カップ
☆ニンニク＝１カケ
☆水＝1000cc
☆コンソメの素＝1～2個
☆水菜＝1/2袋
☆仕上げ＝塩（適量）
＜調理手順＞
①鶏もも肉は、1枚を４等分に切り、余分な脂を取り除く
②もち米は、サッと洗い、ザルにあげておく
③鍋に、①の鶏肉・②のもち米・ニンニク・水を入れ、強めの中火にかける
④煮立ったら、アクを取り除き
⑤コンソメの素を加え、フタを少しずらしてのせ、中火で30分ほど煮る
⑥水菜は、洗って、5㎝長さに切る
⑦④のフタを取り、塩で味を整え、⑥の水菜を加え
➡
⑧再度、フタをきっちりのせ、5分程弱火で煮る
⑨フタを取り、火を止める
⑩器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
韓国薬膳スープを
より簡単に仕上げた
美味しすぎる一品！
鍋に食材を入れ
煮込むだけの
簡単時短節約レシピ〰
心身共に
あたたまる～
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
