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レンジでふわとろ麻婆豆腐のレシピブログです
＜材料＞＝２～３人分
☆ひき肉＝100～150ｇ
☆絹ごし豆腐＝200ｇ
☆小口切りねぎ＝適量
☆味付け調味料＝豆板醤（小1/2）・焼き肉のタレ（大3）・ごま油（大1）・しょう油（大1/2）・片栗粉（大1/2）
＜調理手順＞
①耐熱ボウルに、ひき肉・小口切りねぎ・豆板醤（小1/2）・焼き肉のタレ（大3）・ごま油（大1）・しょう油（大1/2）・片栗粉（大1/2）を入れ
②全体をよく混ぜ
③さいの目に切った豆腐を加え
④さっくりと混ぜる
⑤ふんわりとラップして、電子レンジ（600W）で、5分程加熱する
⑥取り出し、サッと混ぜ合わせ
➡
⑦再度ラップして、電子レンジで1分加熱、取り出し、ラップをしたまま3分程蒸らす
⑧器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
ご家庭にある焼き肉のタレが
基本の味～
なので
ご飯のおかずに
ビールのあてに
お弁当にも最高！
耐熱皿一つで
チンするだけの
簡単時短節約レシピ〰
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