ばあばのブログに
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なすトマト重ね焼きのレシピブログです
<材料>=2~4人分
☆なす=1~2個
☆トマト=1個
☆ソーセージ(ハムorベーコン)=適量
☆炒め油=大1+大1
☆ピザ用チーズ=適量
☆パン粉=適量
<調理手順>
①なすのヘタを切り落とし、1cm弱の輪切りにする
②トマトは、半月切りにする
③ソーセージは、5mm厚さの輪切りにする
④フライパンに、油(大1)を入れ熱し、①のなすを並べ入れ両面焼き、火を止め取り出す
⑤取り出したなすの半量を、耐熱容器に並べ入れる
⑥同じフライパンに、油(大1)を入れ熱し、③のソーセージをを並べ入れ両面焼き、火を止め取り出す
⑦⑤の上に、⑥の半量を並べ入れ
⑧②のトマトの半量を、さらに並べ入れる
⑨残りのなす・ソーセージ・トマトを同様に重ね入れ
⑩ピザ用チーズをのせ、パン粉をふり、オーブントースターで焼く
⑪こんがりと焼き色がついたら、出来上がり!
小皿に取り分けると
如何でしたか?
それぞれの食材が
マッチしすぎる
美味しい一品!
ご飯のおかずに
ビールのあてに
お弁当にも最高~
焼いて
重ねて
焼くだけの
簡単時短節約レシピ〰
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