ばあばのブログに
ご訪問頂きありがとうございます。
このブログは
肉トマトオイスター炒めのレシピブログです
＜材料＞＝２～４人分
☆切り落とし肉（豚肉or牛肉）＝２００～３００ｇ
☆トマト＝２～３個
☆玉ねぎ＝１/２個
☆炒め油＝ごま油（大１）
☆味付け調味料＝おろしニンニク（１カケ）・おろし生姜（小１）・しょう油（大１）・オイスターソース（大２）・豆板醤（小１）
＜調理手順＞
①トマトは、１個を４～６等分に切る
②玉ねぎは、１ｃｍ幅のくし形に切る
③おろしニンニク（１カケ）・おろし生姜（小１）・しょう油（大１）・オイスターソース（大２）・豆板醤（小１）を混ぜ合わせておく
➡
④フライパンに、ごま油（大１）を入れ熱し、肉を色が変わるまで炒める
⑤②の玉ねぎを加え炒め
⑥①のトマトを加えさらに３分程炒める
⑦③を加え
⑧混ぜ合わせ、２分程炒め合わせて、火を止める
⑨器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
トマトの酸味に
ピリッと辛みと
肉の旨みが
たまらなく美味しい一品！
ご飯にのせて丼に
ビールのあてに最高～
フライパン一つで仕上がる
簡単時短節約レシピ〰
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
