ばあばのブログに
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肉もやしフライパン蒸し煮のレシピブログです
＜材料＞＝３～４人分
☆切り落とし肉（豚肉or牛肉）＝１５０～２５０ｇ
☆肉下味調味料＝しょう油（大１）・ソース（大１）
☆もやし＝１袋
☆味付け調味料＝塩コショウ（少々）・バター（大３）
☆蒸し用水＝大４
＜調理手順＞
①もやしは、洗って、ザルにあげておく
②フライパンに、肉を広げ入れ、しょう油（大１）・ソース（大１）を加えもみ込む
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③①のもやしをのせ、サッと混ぜ合わせる
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④塩コショウ（少々）をふり、バターをのせ、水（大４）をふり入れ
⑤フタをして、中火で、８分程蒸し煮する
⑥フタを取り、全体を混ぜ、火を止める
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⑦器に盛れば、出来上がり！
如何でしたか？
しょう油・ソースで下味をつけた肉と
もやしをフライパンに入れ
蒸し上げるだけの簡単レシピ〰
旨みが凝縮した味わいが
ご飯のおかずに
お酒のおつまみに最高！
あっという間に仕上がる時短レシピ～
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